颠覆性突破：海尔冰箱开启磁保鲜时代ayx爱游戏app体育保鲜科技迎来

　　其二▪▪■▷，对于整个行业而言○…□▲-□，海尔冰箱磁控冻鲜科技的诞生具有颠覆性意义☆○。以往▲•△★▲•，行业内保鲜多依赖低温等宏观手段▷▲▼★•●，而海尔冰箱率先采用均匀恒定磁场这一微观手段△△☆▪，开辟了行业保鲜的全新时代●☆，为行业整体升级指明了方向□■•…，对冰箱保鲜技术的发展有着至关重要的推动作用▽◁•。

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　　如今○◇☆=▪，这种差异还在持续扩大▽■。11月7日△●▲▽○，海尔米兰冰箱新品亮相大会-◇◆▪，将食材保鲜在营养▽•、风味层面提升到了新高度▼▪□=○。新品搭载的磁控冻鲜科技通过▷□“稳态弱磁场+恒定温度◁•◆■□”☆▲☆=▽，能实现深海鱼虾等食材冷冻60天鲜香味美如初=○▼，营养留存率98%◇=□▪，鲜味物质甘氨酸99▼▼▽★.999%☆□△▽。

　　从新科技的价值维度来看-▲◆▷★■，主要体现在两个方面□▷▷■-▪。其一…★，这是海尔冰箱的又一次自我突破◇★☆。作为海尔冰箱的核心技术▼△◁，全空间保鲜科技获得了国家科技进步奖的表彰○-△=•△，是行业唯一获国奖殊荣的家用保鲜科技▷▪☆▽。

　　其中○◁★，针对用户短期生鲜存储△•，其原创的磁控冷鲜科技为用户带来冷鲜肉红嫩鲜香10日如初=■，随取随切•☆▷☆、不用提前化冻的新体验◇-▷▽。经院士等专家团队鉴定○●◁◆□◇，该科技为全球首创◆○△■▷，填补了行业技术空白……◆▼◆△。此次的磁控冻鲜科技则是在冷冻场景下◁☆，针对用户更长期的保鲜需求◁………，为用户升级了储鲜方案○▪▷■，提供长达60天的赏味期-△◇◁▽，可以说是对既有成果的一次重要迭代○△▽▪•▲，进一步拓展了磁场在食材存储领域的应用潜力•△。

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　　对于海尔冰箱来说ayx爱游戏app体育官方◇○，用户需求没有止境□-▲◁▪▽，创新没有终点○▪◆■。也正因此□•◆▷▲，其在一次次革新与迭代的路上超越自我▼……◁▲颠覆性突破：海尔冰箱开启磁保鲜时代，也渐渐拉开行业差距=▼▽▪▪，成为标杆与风向标•▽。也相信○●…，随着其更多新成果的诞生◁★▪，整个行业将会为用户创造更加美好的健康饮食生活▷-▲=。

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　　在大众认知里=◇○，冷藏食材从外观就能判断新鲜◇■，而冷冻食材冻住就算是保鲜了■■•-。这种粗放的评判方式=•■•☆，让人们误以为保鲜科技大同小异▽△…。然而△…•★，随着生活水平日益提升=○■▷□，口感□▼△▼▽●、营养开始被更多人关注■□。有的用户观察到△□，同样存冻肉☆▷△▼◁■，海尔全空间保鲜冰箱里的肉食用时依旧鲜嫩多汁○■=，而普通冰箱里的肉却干涩难咽▽▼…，口感上的差异极为明显•☆。

　　对于海尔冰箱来说◇-●●▽-，这是继今年6月斩获国家科技进步奖之后的再次突破◇○…•，标志着其保鲜科技再上一个台阶-••；对于行业来说◆…▼•▽▲，这也标志着磁保鲜时代的序幕已徐徐拉开□-▪◇。

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　　对此▼○=■▪□，肉类保鲜专家◇•▽、南京农业大学叶可萍教授也给出了专业演示及讲解▷■◁◆◁。现场◆▷•◁★，放置于海尔冰箱内的铁粉沙漏并没有因重力作用往下漏△△•，而是处于停滞状态•○。除了直观展示稳态弱磁场的存在▪□★■，叶教授也点明了海尔冰箱磁控冻鲜科技的核心差异★◇■▽：与普通冷冻过程中冰晶对细胞造成机械损伤不同•●●，恒定均匀的磁场环境可以使大水分子团分解为小水分子团▼★，抑制冰晶破坏细胞△◆▷•，保持食材细胞完整●▼●•★，这也是首批米兰冰箱用户反馈深海鱼虾▪▲…、冷鲜肉等食材口感鲜香如现买的原因所在▽•★。

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　　目前★○●◇△，这项新科技已开始应用于海尔冰箱新产品中▪◆，走进用户的实际生活▲▷◁□◇。此次会上发布的海尔米兰冰箱就是代表作之一▼●△。未来▷▷=-，随着新科技的不断普及◇▪▽，也将有越来越多的产品走向更多用户家庭▼◇…，让更新鲜◁▷、更健康的饮食生活普惠大众★•▷--◇。

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